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Instrucciones
Un plato muy gaditano, receta de mi tÃa Pepita, también llamado "bienmesabe".
- Majar en el mortero una pizca de sal , 2 dientes de ajo , 1 cuch. de pimentón dulce, 1 cuch. de orégano y 1 cuch. de cominos . Volcar sobre 1/2 kg. de cazón cortado en tajadas (o en dados grandes retirando el [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- harina
- vinagre
- jerez
- oregano
CategorÃas
- VegetarianoSÃ
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- harina
- vinagre
- jerez
- oregano
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