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Instrucciones
Otro plato de risotto, que quedó delicioso. Espero que os guste!
- Cocer en agua con sal unos espárragos , colar y reservar el caldo. Preparar un caldo vegetal , añadiéndole el de cocer los espárragos. Pochar en una cacerola 1 puerro y ½ cebolla con aceite y 1 cuch. de mantequilla . Aña [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- mantequilla
- perejil
- gambas
- arroz
- caldo
- queso
- vino
- aceite vegetal
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- mantequilla
- perejil
- gambas
- arroz
- caldo
- queso
- vino
- aceite vegetal
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