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- Limpiar las sepias (o chocos ) y trocear. - Hacer un majado con ajo picado, perejil , un poco de aceite y una pizca de sal . - Poner el pescado en una sartén a la plancha, rociadas con aceite. Dar unas vueltas y cubrir con el majado. Dejar 10' por cada lado. - Al final, rociar con zu [...]
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