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- Hervir ligeramente en agua con sal y un chorrito de aceite 1 pescadilla troceada, limpiarla bien y reservar el agua ; desmenuzarla y añadir 2 dientes de ajo picados, perejil , ralladura de limón , pan rallado , pimienta y 1 ó 2 huevos . Amasar, pasar por huevo batido y freÃr. - Salsa : [...]
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