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Pulpo a mi gallega (con puré de patata)

Fuente: http://jugandoalascocinitas-silvia.blogspot.com.es/

Instrucciones

Si te gusta el pulpo a feira tradicional te propongo una nueva versión o forma de presentarlo. Está de escándalo y seguro que triunfas al llevarlo a la mesa, tus invitados cuando menos se quedaran sorprendidos y estoy segura que después de probarlo pasarán de la sorpresa al alborozo general... [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • laurel
  • patata
  • sal a gusto
  • pulpo
  • sal gruesa
  • picante
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil



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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • laurel
  • patata
  • sal a gusto
  • pulpo
  • sal gruesa
  • picante
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil


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