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Cortes del salmón

Fuente: http://mariatesouro.blogspot.com.es/

Instrucciones

SALMO SALAR . El salmón es un pez que vive en el mar y migra a ríos de agua dulce para desovar. Su característico color rosa se lo debe al color anaranjado de algunos de los carotenoides que componen su dieta. Los cortes más utilizados son: filete, picada, lomo, medallón y tacos. El LOM [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • perejil
  • hierbas
  • pasta
  • caldo
  • eneldo
  • cebollino
  • cilantro
  • sal gruesa
  • trozo de cebolla

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaSí
  • Con verduras de hojaSí


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • perejil
  • hierbas
  • pasta
  • caldo
  • eneldo
  • cebollino
  • cilantro
  • sal gruesa
  • trozo de cebolla

Dificultad: Difícil


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