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THERMOMIX (para mucha cantidad, p. ej. cubrir tartas): 700 gr. de azúcar 2 claras de huevo 7 cucharaditas de zumo de limón (o 2 ó 3 gotas de esencia) colorantes (opcional) Con el vaso y las cuchillas muy secos pulverizamos el azúcar en 2 veces, en velocidad 10. Agregamos l [...]
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