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La técnica habitual de escalfar un huevo (según los ortodoxos puros) es en agua con un 10% de vinagre que se pone a calentar hasta que comienza a hervir. El vinagre es para que el huevo se cierre más en forma de bola. Bien, con el agua hirviendo depositamos con cuidado el huevo, y los tenemos a [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- vinagre
- pimienta
- huevo
- agua
- pan
- cebolleta
- patata
- berenjena
- berenjenas medianas
- alcaparras
- trufa
- aceite de oliva virgen
- trozo de cebolla
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- vinagre
- pimienta
- huevo
- agua
- pan
- cebolleta
- patata
- berenjena
- berenjenas medianas
- alcaparras
- trufa
- aceite de oliva virgen
- trozo de cebolla
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