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Ingredientes: 1250 g de zanahorias 250 g de cebolla 100 g de aceite de oliva 1 pastilla de caldo Elaboración Tradicional: Pelar y cortar las zanahorias en rodajas. En una cazuela, poner el aceite, a calentar. Cortar la cebolla en brunoise bastante grande y agregar a la cazuela. Pocha [...]
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