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Ingredientes: 1 conejo 4 o 5 ajos 200 g de champiñones laminados 200 g de vino blanco 150 g de aceite de oliva Una cucharada de caldo concentrado de verduras, sal o caldo de carne Harina para rebozar Elaboración Tradicional: Partir el conejo en trozos, pasar por harina y dorar en [...]
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