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Otro plato facil y rico que preparo en casa a menudo, cómo suelo tener siempre sofrito de picado en el congelador las berenjenas se hacen en un momento. INGREDIENTES: -2 Berenjenas medianas. -Un chorrito de aceite de oliva. - Sofrito de picado de longaniza. -Queso rallado. PREPARACION [...]
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