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Receta de Doña Petrona C. de Gandulfo Este plato lleva caresmillos o duraznitos de la Virgen, pero al ser díficil de conseguir en las ciudades se reemplaza por duraznos o melocontes al natural (de lata) INGREDIENTES: 1 cebolla 1/2 taza de aceite 4 dientes de ajo 1 kilo carnaza de nalga 1 [...]
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