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Instrucciones
Receta de Marcelo Vallejo
INGREDIENTES:
1 kilo de harina 0000 (usé la harina para panes y pizza)
22 g de sal
10 g de levadura de cerveza seca (sobre de 10 g)
625 cc de agua tibia
100 g de manteca o mantequilla blanda
1 cucharadita de extracto de malta
VARIOS:
manteca fundida
[...]
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- levadura
- agua
- cerveza
- agua tibia
- manteca
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- levadura
- agua
- cerveza
- agua tibia
- manteca
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