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INGREDIENTES : 1 pechuga de pollo con piel 1 muslo con piel 1 ala 1 cebolla grande tipo "Figueres" (color violáceo) 2 tomates maduros 3 zanahorias medianas aceite de oliva virgen harina de galleta sal orégano (prescindible) 1 vaso de vino blanco En una cazuela metálica grande echamos aceite y f [...]
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