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Una receta francesa que otorga la pollo una increíble jugosidad. INGREDIENTES (4 personas) : 1 pollo de al menos 1.5 Kg cortado como si fuera a hacerse al ajillo (sin piel, si es posible) 2 cebolla grandes moradas tipo "Figueres" 1 diente de ajo 1 vaso y medio de vino bl [...]
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