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Hoy continúo con la receta super fácil de mousse de chocolate para probar el sifón. Aquí está la explicación de cómo es el sifón, sus partes, su uso, y cómo se lava Vamos a necesitar: 400 gr de nata o crema de leche 4 cdas de cacao amargo pasamos por un tamiz o colador el chocolate para quitarl [...]
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