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Una nueva moda, los cronuts, como los define el Chef Dominique Ansel, son mitad donuts y mitad croissants
http://dominiqueansel.com/cronut-101/
Esta nueva bollerÃa está haciendo furor en Nueva York, y la gente hace horas de cola, antes de que abra la pastelerÃa para comprarlos. Sólo vende [...]
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Ingredientes
- aceite
- mantequilla
- harina
- levadura
- agua
- leche
- pan
- hojaldre
- canela
- agua tibia
- margarina
CategorÃas
- VegetarianoSÃ
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- mantequilla
- harina
- levadura
- agua
- leche
- pan
- hojaldre
- canela
- agua tibia
- margarina
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