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Esta receta es sencillita y muy rica si te gustan las berenjenas. No es necesario decir cantidades exactas. Los ingredientes son: Berenjenas(1 ó 2), queso rallado, aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal. Opcional: un poco de cebolla troceada. No recuerdo de donde saque esta receta pero la c [...]
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