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Ingredientes: 4 bacaladillas [*] ¾ kg. de patatas 2 dientes de ajo 2 cebollas pequeñas 1 dl. de aceite de oliva 1 vaso pequeño de vino blanco 2 cucharadas de perejil picado, pimienta y sal. Preparación : Retira la cabeza de las bacaladillas, vacíalas y córtalas en trozos de unos cuatro ded [...]
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