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Falso pulpo a la gallega

Fuente: http://patricietas.blogspot.com.es/

Instrucciones

En vez de utilizar pulpo he usado patas de pota o rejo ya que hay que tener menos cuidado para su cocción y es menos probable que queden duras. Además son más baratas, que en los tiempos que corren... Ingredientes: 1/2 kg. de patas de potón. 2 patatas grandes. Sal maldon. [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • puerros
  • agua
  • pasas
  • mejillones
  • merluza
  • bacalao
  • pulpo

Dificultad: Media

Categorías

  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí


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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • puerros
  • agua
  • pasas
  • mejillones
  • merluza
  • bacalao
  • pulpo

Dificultad: Media


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