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Fabada

Fuente: http://patricietas.blogspot.com.es/

Instrucciones

Típica receta asturiana que está extendida por toda la geografía española. Yo la hago en la olla rápida ya que es mucho más sencillo que tenerlo cociendo toda la mañana en una cazuela que es como tiene que hacerse la fabada de verdad, la de las abuelas. Lo mejor, un bocadillito con el tocino [...]

Leer la receta en patricietas.blogspot.com.es

Ingredientes

  • garbanzos
  • arroz
  • chorizo
  • agua
  • caldo
  • alubias blancas
  • costillas de cerdo
  • bacalao
  • cerdo
  • carne
  • grasa

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaNo
  • Con legumbresSí
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaSí
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • garbanzos
  • arroz
  • chorizo
  • agua
  • caldo
  • alubias blancas
  • costillas de cerdo
  • bacalao
  • cerdo
  • carne
  • grasa

Dificultad: Difícil

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