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Cataplana de marisco

Fuente: http://patricietas.blogspot.com.es/

Instrucciones

La cataplana es una cazuela típica de Portugal en la que sobre todo, se suele cocinar pescado al vapor. Tiene forma esférica, con dos mitades que se cierran con unas presillas del estilo a las antiguas fiambreras y que está fabricada en cobre. Como hoy en día el cobre está prohibido para elabor [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • manzanas
  • gambas
  • miel
  • agua
  • pasta
  • tomate
  • langostinos
  • mejillones
  • almejas
  • bacalao
  • pescado
  • vino
  • membrillo
  • lubina

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaSí
  • Con verduras de hojaNo


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • manzanas
  • gambas
  • miel
  • agua
  • pasta
  • tomate
  • langostinos
  • mejillones
  • almejas
  • bacalao
  • pescado
  • vino
  • membrillo
  • lubina

Dificultad: Difícil


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