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Ingredientes: 1 y ½ kg de Sargo Soldado 5 dientes de ajos 2 tomates maduros 1 rama culantro 1 cucharadita pimentón 1 cucharada comino molido Aceite de oliva Sal. Preparación: Ponemos en una rustidera el pescado untado en aceite y sazonado, mientras de asa en el horno durante 20 minutos a 1 [...]
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