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Así me enseñó mi madre a hacer la carne guisada, con el paso del tiempo la he ido adaptando a mi manera pero la base es la misma, queda muy rica y muy tierna. Ingredientes: - 1/2 kg de carne para guisar de ternera - 2 cebollas -1 zanahoria - 1 pimiento rojo - 2 tomates pequeños - 1 diente de aj [...]
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