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TORTILLA DE PATATAS INGREDIENTES: -1 kg. de patatas de la variedad “Monalisa” -8 huevos grandes -1 cebolla -aceite de oliva -sal -un poquito de agua PREPARACIÓN: Cortar las patatas y la cebolla a rodajas finas, salar. Ponerlas a freír en una sartén con el aceite de oliva, a fuego me [...]
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