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Un lomo entero de 1kg aprox 1 bote pequeño de champiñones 1 hoja de laurel 1 pastilla de caldo de carne -1 cebolla mediana 4 ajos Jerez Elaboración: Dorar en una paella con aceite la cinta de lomo. Mientras se va dorando poner en la misma paella los 4 ajos enteros para freirlos y reservar. Pone [...]
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