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Ingredientes: 200 gr. de azúcar 40 gr. de almidón 1 litro de leche 6 yemas de huevo canela en rama piel de 1 limón azúcar molido (azúcar glass) Elaboración: - Deshacer el almidón en 200 cc de leche. Reservar. - Poner el resto de la leche a hervir con la piel de limón y la rama de canela. Retira [...]
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