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Tajine de koftas de ternera

Fuente: http://lacocinamagicademanu.blogspot.com.es/

Instrucciones

Curioso nombre para esta receta que esta vez no he seguido al pie de la letra ya que no dispongo de tajine, especie de cacerola de barro con forma de cono que se compone de un recipiente normalmente no muy alto y con una característica tapa cónica, aunque en realidad hace la función para despue [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • huevo
  • arroz
  • caldo
  • cilantro
  • comino
  • cordero
  • carne

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaSí
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • cebolla
  • huevo
  • arroz
  • caldo
  • cilantro
  • comino
  • cordero
  • carne

Dificultad: Difícil


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