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Albóndigas a la carbonara: Chefomatic

Fuente: http://todotrucosyrecetas.blogspot.com.es/

Instrucciones

Antes de preparar la masa de las albóndigas , he puesto la chefo en el prog 91 sobre 15 minutos más o menos las cebollas y un par de dientes de ajo. A la masa de carne (1/2 cerdo 1/2 ternera, sobre 500 gr) la salpimentamos, pastilla de caldo desmenuzada, ajo y perejil picaditos, 4 huevos bat [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • perejil
  • pan rallado
  • nata
  • agua
  • pasta
  • leche
  • caldo
  • pan
  • pastilla de caldo
  • cerdo
  • carne
  • bacon
  • brik

Dificultad: Media

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaSí
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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