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Hoy os traigo una receta tradicional, carne ó caldeiro, algo asà como carne cocida en una pota. Dicho asÃ, parece muy sencillo, y realmente lo es, pero necesitamos los ingredientes adecuados: una falda de ternera de calidad, unas buenas patatas (mi favorita es la variedad kennebec) y unto, que [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- agua
- repollo
- pulpo
- sal gruesa
- falda de ternera
- ternera
- carne
- aceite de oliva virgen
- grasa
CategorÃas
- VegetarianoNo
- Con carneSÃ
- Con pescados y mariscosSÃ
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resSÃ
- Con cerdoSÃ
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- agua
- repollo
- pulpo
- sal gruesa
- falda de ternera
- ternera
- carne
- aceite de oliva virgen
- grasa
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