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LA CARAPULCRA PERUANA Este riquísimo plato tiene historia en la comida peruana, es un guiso típico y uno de los más antiguos de la gastronomía peruana. Es un potaje indígena hecho con papa sancochada y guisada con carnes de pollo, gallina y chancho, ají panca, mirasol, ajos y otras especias. Lo [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- agua
- caldo
- canela molida
- canela
- carne
- chocolate
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- agua
- caldo
- canela molida
- canela
- carne
- chocolate
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