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MOLLETES DE ANTEQUERA

Fuente: http://miabuelitomanuel.blogspot.com.es/

Instrucciones

Espuma de levadura: 200 grs de masa madre (o 100grs de agua + 100grs de harina de fuerza) 10 grs de levadura fresca ½ cucharadita de azúcar Masa: 150 agua 150 leche de soja 10 grs de levadura fresca 50 grs de aceite 1 cucharadita de miel 275 grs de h [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • harina
  • levadura
  • miel
  • arroz
  • agua
  • leche
  • aceite vegetal
  • soja

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoSí
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresSí
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • harina
  • levadura
  • miel
  • arroz
  • agua
  • leche
  • aceite vegetal
  • soja

Dificultad: Difícil


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