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1 pechuga de pollo pequeña o mediana, x persona (o filetes de lomo) 400ml de nata para cocinar 1 trozo de roquefort (a mi me gusta mucho 250grs) Cebolla y chorrito de Brandy (opcional) Pimienta y pizca de sal si hiciese falta Dorar las pechugas de pollo salpimentadas un poco [...]
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