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Instrucciones
Masa:
280 grs de harina de trigo normal o panadera
120 grs de harina de trigo duro (para migas o harina para freír) o harina de maíz P.A.N (yo le añadí 60 grs de cada uno)
20 grs de aceite
250 grs de agua
150 grs de masa madre al 80% de hidratación
½ cucharadita de [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- levadura
- agua
- cebolleta
- albahaca
- aceite vegetal
- bacon
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- levadura
- agua
- cebolleta
- albahaca
- aceite vegetal
- bacon
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