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Sofreír cebolla, añadir espárragos verdes: silvestres (en este caso, sofreír unas láminas de ajo, añadir los espárragos troceados a 3-4 cm y bien limpios, chorrete de vino blanco, tapar y dejar a fuego suave 1 hora, remover un par de veces) , frescos de supermercados o de lata, saltear hasta qu [...]
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