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Instrucciones
Es un guiso tradicional de la gastronomía vasca, Bizkaino para ser más exactos, delicioso, se prepara en concursos de fiestas de San Pedros y tal.... Basado en una receta del "aitite Aletxu"
INGREDIENTES (4 personas)
· Un kilo o kilo y medio de zancarrón (morcillo, jarrete... ) [...]
Leer la receta en lasrecetukisdeamatxu.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- cebolla
- brandy
- agua
- carne
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- brandy
- agua
- carne
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