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El origen de la Coca, es Catalán, algunos dicen que es la hermana gemela de la Pizza, solo que en España encima suele ir acompañada de i ngredientes mas frescos, verduras asadas, sardinas, atún, jamón etc.... aunque también existen cocas dulces.
Muy consumidas en Cataluña, Aragón, Valencia, [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- pimienta
- romero
- levadura
- agua
- sal a gusto
- berenjena
- pimientos rojos
- anchoas en aceite
- sardinas
- anchoas
- rodilla
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- pimienta
- romero
- levadura
- agua
- sal a gusto
- berenjena
- pimientos rojos
- anchoas en aceite
- sardinas
- anchoas
- rodilla
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