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Instrucciones
Ingredientes para 4 personas:
- 750 gr de hígado de cerdo troceado. - Una cebolla. - 1/2 vaso de vino blanco. - 7 ajos. - Una rebanada de pan cateto. - 2 hojas de laurel. - Pimienta en grano. - Azafrán o colorante alimentario. - Aceite de oliva virgen extra. - Vinagre. - Sal.
Preparació [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- pimienta
- agua
- pan
- colorante
- cerdo
- aceite de oliva virgen
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- pimienta
- agua
- pan
- colorante
- cerdo
- aceite de oliva virgen
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