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El otro día en el blog os dejé un link a una receta de Seitán hecha de una manera sencilla, con ingredientes comunes (harina y agua). Pero, tengo que decirlo, en esa receta utilizando un kilo de harina solo salía 1/4 parte de seitán (o, al menos, eso me pasó a mi utilizando una harina corriente [...]
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