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Ingredientes: 4 kg de rabo de buey 4 Litros de Vino Priorat 5 Cebollas grandes 1 Cabeza de ajos 2 Litros de Caldo de verduras y carne Aceite 5 manojos de hiervas (enrolladas) Primero, hacer un caldo de verduras (ingredientes al final de la receta). 24 horas antes de la elabora [...]
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