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Gumbo de Nueva Orleans

Fuente: http://elsecretodeboro.blogspot.com.es

Instrucciones

Hoy vamos ha cocinar para las Daring Kitchen y haremos un Gumbo que es una espesa y especiada sopa típica del Sur de Louisana, en Nueva Orleans El gumbo es una de las grandes contribuciones de la gastronomía de Luisiana a la cocina norteamericana y tiene influencias españolas, po [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • apio
  • arroz
  • caldo
  • cayena
  • cerdo

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaSí
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • cebolla
  • apio
  • arroz
  • caldo
  • cayena
  • cerdo

Dificultad: Difícil


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