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Instrucciones
ESCALIBADA
4 PIMIENTOS
ROJOS, 2 BERENJENAS, 3 CEBOLLAS MEDIANAS, ACEITE DE OLIVA VIRGEN, SAL, AJO, PEREJIL
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La escalibada
es un plato típico de Cataluña, de pages , con verduras recién cogidas en el huerto se asaban en la parilla o al fuego a tierra [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- berenjena
- berenjenas medianas
- carne
- aceite de oliva virgen
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- berenjena
- berenjenas medianas
- carne
- aceite de oliva virgen
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