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INGREDIENTES (para cuatro personas) 1 pollo cortado en octavos 1 cucharada de fécula de maíz 1 taza de harina (tamizada) 2 cucharadas de aceite de oliva 1 huevo 150 ml de leche 1 cucharada de sal 1 cucharada de pimentón o paprika Aceite de oliva, abundante para freír ELABOR [...]
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