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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 200 gr. de arroz. Una cebolla. Una zanahoria. Un puerro. Medio calabacín. Un pimiento verde italiano. Medio pimiento rojo. 5 o 6 champiñones. 4 o 5 espárragos verdes. Un ajo. 80 ml. de aceite de oliva. 70 ml. de salsa de soja. Sal, pimienta negra molid [...]
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