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Hoy os traigo un clásico de la cocina gallega, con la receta familiar adaptada al mundo sin gluten y a los que nos gusta en casa. Ingredientes: - 1kg de garbanzos (que pondremos a remojo 12 horas antes) - 1 cebolla - 3 dientes de ajo - 1 kilo de vientre de ternera (que d [...]
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