Retomo el blog con una receta que ha sido un éxito entre los que la han catado. Tened en cuenta que no todas las freidoras de aire tienen la misma potencia ni[...]

Ya teníamos publicada en el blog una receta de arepas aquí de hace mucho tiempo. Hoy os traigo una de las infinitas variantes de este plato, que quizá me guste[...]

Esta es la primera vez que hago las flores, y me ha sorprendido lo fáciles que son de hacer. Pensaba que era mucho más complicado. Hace 18 años que me[...]

Esta es la primera receta que publico este año en el blog y espero poder retomar la publicaciones con frecuencia, con todas las recetas que tenemos pendientes[...]

Esta receta está inspirada en las recetas de Cristina Menéndez de La Cocina del Carbón. Os animo a visitar su web o su canal de youtube, que tiene[...]

Esta receta surgió ayer de la experimentación, modificando otra receta que hacía habitualmente ( Pan marroquí sin gluten en sartén ) porque me apetecía añadir[...]

Aunque ahora se han puesto de moda, nosotros hace ya varios años que tenemos la nuestra freidora. La que tenemos es de Lidl, pero podéis encontrar en el[...]

A lo largo de los años hemos probado infinidad de recetas de arroz con leche, pero no me había dado cuenta de que no teníamos ninguna publicada. Esta receta es[...]

Quiero aprovechar la primera publicación de este año nuevo, para desearos todo lo mejor y también para haceros una petición. Me llena de tristeza ver la poca[...]

Esta receta la hemos preparado varias veces y ha tenido mucho éxito entre las personas que lo han catado. ¡¡Solo necesitamos 5 ingredientes!! Es muy[...]

Yo no me dedico a la cocina, de hecho no tengo ningún tipo de formación culinaria. Pero siempre me ha gustado cocinar, y desde mi diagnóstico intento compartir[...]

Aunque ya tenía una receta de panettone publicada en este blog, la de hoy es una mejora bastante grande. El sabor y los aromas de éste, no tienen nada que[...]

Esta es una receta que suele prepararse en ocasiones especiales, sobre todo en Navidad. Aunque es muy sencilla de preparar, sí que es verdad que necesitamos[...]

Estos días hemos retomado los retos de cocina en nuestro grupo de Facebook Celíacos deCoruña . La verdad es que a veces necesitamos un poco de ayuda y[...]

En este año tan atípico, creo que muchos nos hemos lanzado a probar cosas nuevas en la cocina. Uno de los platos que he aprendido a preparar es el salmón[...]