Diverso

¿Nunca os ha pasado con alguna receta que sin probarla ya os parece que no va a salir bien? Pues no sé por qué me pasó esto con la receta de los ñoquis,[...]

Hoy os traigo un clásico de la cocina gallega, con la receta familiar adaptada al mundo sin gluten y a los que nos gusta en casa. Ingredientes: - 1kg de[...]

A veces no es fácil atreverse a cocinar sin gluten. A muchos nos ha pasado, al principio, que lo hemos intentado cambiando la harina con gluten de una receta[...]

Entre las recetas saludables que he aprendido a hacer desde que he cambiado mis hábitos, está el cuscús de coliflor. Es muy sencillo prepararlo, pero os dejo[...]

Esta ensalada os sorprenderá por lo rápida que es de hacer y lo buena que está!! Parece una ensalada un poco sosa, pero el orégano le da una sabor delicioso[...]

¿Pero qué esconde mi perrito? Es un acaparador... ¡¡¡Son roscos de vino sin gluten!!! No sabéis qué ilusión me ha hecho prepararlos,[...]

Quiero comenzar este post con el comentario que hice esta tarde en el grupo de Anécdotas de celíacos con unas palabras que me han salido del corazón :[...]

Nunca me acuerdo de compartir con vosotros esta receta, que me encanta!! Es una de las recetas que una de las maestras de la cocina sin gluten comparte con[...]

Esta receta la hemos preparado varias veces y ha tenido mucho éxito entre las personas que lo han catado. ¡¡Solo necesitamos 5 ingredientes!! Es muy[...]

Hoy os traigo una receta muy sencilla que será un éxito seguro en vuestra mesa J Como ya os conté cuando compartí la receta de Buñuelos sin gluten aquí , a mí[...]

Ingredientes para 2 personas: 250 gr de setas (yo las usé congeladas, las tenéis en Lidl) 10 colas de langostinos o gambones peladas (si tenéis gambas pequeñas[...]

A lo largo de los años hemos probado infinidad de recetas de arroz con leche, pero no me había dado cuenta de que no teníamos ninguna publicada. Esta receta es[...]

La verdad es que el título de la receta lo dice todo... o casi todo.... Ahora que llega el buen tiempo y la tiranía de la operación bikini ( sí sí, lo sé, la[...]

Supongo que todo el mundo hace esta receta de una forma parecida, pero bueno, me gustaría compartir con vosotros la que hago yo normalmente, que está deliciosa[...]

Ya sabéis que lo que mejor funciona en nuestro mundillo celíaco es el boca a boca. Todos estamos en muchos grupos en Facebook donde comentamos los productos[...]

Una de las recetas que más de moda están en los últimos tiempos es la de los cupcakes, que son muy fáciles de hacer y siempre resultan muy vistosos para[...]