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Antes de añadir el caldo de pescado INGREDIENTES PARA 5 PERSONAS: 11 Cigalas 11 Gambas grandes 1 Sepia grande 300 grs. almejas 500 grs. de mejillones 625 grs. de fideos nº 2 Sal El caldo hirviendo Para el sofrito: 4 ajos (dientes de ajo) 2 ramas de perejil [...]
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