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ROPA VIEJA

Fuente: http://guachinchesparranderos.blogspot.com.es

Instrucciones

En primer lugar guisamos, en abundante agua, los garbanzos, con la carne, el pollo y el tocino, una pizca de sal y unas gotas de aceite. Lo dejamos guisar y cuando esté todo guisado, sacamos la carne y las desmenuzamos o deshilachamos, quitándoles los huesos. A continuación en una sartén hacemo [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • agua
  • carne

Dificultad: Media

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresSí
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaSí
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • agua
  • carne

Dificultad: Media


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