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Instrucciones
La tortilla de boquerones es un plato malagueño tradicional de los que se suelen llamar de "aprovechamiento" ya que se utilizaban los boquerones sobrantes fritos del día anterior. Es una pena que esta receta se esté perdiendo ya que el resultado es tan bueno como sorprendente.
Ingredi [...]
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- harina
- perejil
- pan rallado
- agua
- boquerones
- pan
- aceitunas
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- harina
- perejil
- pan rallado
- agua
- boquerones
- pan
- aceitunas
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